http://dadinc.jp 日本橋蛎殻町炭火焼親子丼と宮崎地頭鶏焼き鳥居酒屋の日本橋ぼんぼり、イタリアン窯焼きピッツァのプラナバルカ、人形町ソムリエワインバールのリトローボ Tue, 27 Feb 2024 09:40:57 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.4 http://dadinc.jp/archives/641?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e8%2587%25aa%25e7%2584%25b6%25e3%2581%25ae%25e7%2594%2598%25e3%2581%2595%25e3%2581%25af%25e7%2584%25bc%25e9%2585%258e%25e3%2581%25ab%25e3%2582%2588%25e3%2581%258f%25e5%2590%2588%25e3%2581%2586 http://dadinc.jp/archives/641#comments Thu, 29 Mar 2012 11:46:48 +0000 DAD http://dadinc.jp/?p=641 こちらは日本橋ぼんぼりの「さつま芋のかぼちゃフォンデュ」です。 昨日からやってる新メニューではありませんが、おすすめではじめて人気があったので定番化されたメニューです！ ナチュラルに甘みのあるさつま芋を同じく甘みのある南 … 続きを読む →]]>
こちらは日本橋ぼんぼりの「さつま芋のかぼちゃフォンデュ」です。
昨日からやってる新メニューではありませんが、おすすめではじめて人気があったので定番化されたメニューです！
ナチュラルに甘みのあるさつま芋を同じく甘みのある南瓜のフォンデュにつけて食べるいい感じにお腹をくすぐるやつです。
昔から日本でも西洋でも甘いものとお酒はよく合せられていました。
日本酒と大福、ブランデーとチョコレート、シャンパンと苺など、あ！そういえば黒糖天豆も黒糖焼酎によく合うって事でメニューにいれたんだ。
というわけで、さつま芋とかかぼちゃのさりげない甘さなら、どんな方でもスッと入っていけるんじゃないでしょうか？
余談ですが、麦焼酎を琥珀色になるまで熟成させた「百年の孤独」や「閻魔」などは同じ蒸留酒で麦を使ってるウイスキーに味が似ています。
ウイスキーボンボンがあるぐらいですので、麦焼酎に甘いものも合うんでしょうね！

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