http://dadinc.jp 日本橋蛎殻町炭火焼親子丼と宮崎地頭鶏焼き鳥居酒屋の日本橋ぼんぼり、イタリアン窯焼きピッツァのプラナバルカ、人形町ソムリエワインバールのリトローボ Tue, 27 Feb 2024 09:40:57 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.4 http://dadinc.jp/archives/632?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e6%2597%25a5%25e6%259c%25ac%25e6%25a9%258b%25e3%2581%25bc%25e3%2582%2593%25e3%2581%25bc%25e3%2582%258a%25e3%2581%25af%25e4%25bb%258a%25e6%2597%25a5%25e3%2581%258b%25e3%2582%2589%25e6%2596%25b0%25e3%2583%25a1%25e3%2583%258b%25e3%2583%25a5%25e3%2583%25bc%25ef%25bc%2581 http://dadinc.jp/archives/632#comments Wed, 28 Mar 2012 07:03:00 +0000 DAD http://dadinc.jp/?p=632 今まで鶏料理中心にやってきたぼんぼりですが、常連の皆様にも、はじめてのお客様にももう一段ギアを上げた楽しみを味わってほしということで、鶏料理にこだわらないメニューが出来ました！ 今回は海鮮系がメインです。 定番だけどそれ … 続きを読む →]]>
今まで鶏料理中心にやってきたぼんぼりですが、常連の皆様にも、はじめてのお客様にももう一段ギアを上げた楽しみを味わってほしということで、鶏料理にこだわらないメニューが出来ました！
今回は海鮮系がメインです。
定番だけどそれぞれに一工夫してるのがぼんぼりの憎いところで、やりすぎないけどそのままではない、まさに居酒屋のメニューです。
写真は「イカわた焼きのパン添え」です。
僕はこれが一番好きで、イカわたのソースとパンがよく合います。
レバーパテの感覚というか、内蔵を使ってパンと食べるのは、魚介でもいけるんだなーって感じでした。
あとは「豆腐ステーキ」「豚キムチ炒め」「子持ちししゃも唐揚げ」「霧島豚黒胡椒焼き」「カルパッチョ」「イカレタスソーメン」「カレー焼きそば」など盛り沢山です！

]]> http://dadinc.jp/archives/632/feed 0