お馴染みのクイズに答えられた方だけが食べられるコーナーですが、嵐の二宮和也さんや松本潤さんに食べていただき、メチャメチャいいコメントをいただきました！
料理長の武藤さんも男前に映っていて良かったですね！
放送後はファンの方が色々な場所から親子丼を目当てに来店してくださり感激しました。
皆さんお若い方ばかりでしたが、こんな味の出ちゃった居酒屋にわざわざ来ててくれるなんて、嵐の方やファンの方どちらも素晴らしいです！
最近はランチの時間帯も皆さんが時間をずらして来ていただけるので、それほど並ぶことも無くなってきました。
その代わり、ランチが終わりかけた1時半ごろに混みあうなんてこともありますが・・・
でも懲りずにまた来ていただけると幸いです！

とんねるずのみなさんおおかげでした
フジテレビ　毎週木曜日午後9時から放送

またさらにランチメニュー以外にも、ディナーの鶏料理や焼き鳥も紹介してくださり、挙句にはスパースローカメラも駆使した映像を流していただけたのは嬉しかったですねー。

いつも見てるお料理が映像になると違った印象になって、みんな大喜びでした！

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プラナジラソルのグリーンサラダは、レタスより栄養価が高いサニーレタスと、これまた生野菜で食べるには最適なサラダほうれん草を使っています。
サラダほうれん草は普通のほうれん草よりシュウ酸が少ないのでクセがない割に栄養価はほうれん草と同じです。
そして日本人に不足しがちなナッツを使ったドレッシングとクラッシュナッツをトッピングしてあります。

次は「ファイトケミカルスープ」です。
ファイトケミカルやフィトケミカルという言葉がありますが、ざっくりいうとスープにして抗酸化物質を取り入れようと いう事です。
抗酸化物質というとややこしいですが、聞きなれた言葉では「ポリフェノール」とかが抗酸化物質の一つですね。
野菜や果物は皮をむいてしまうと酸化して黒ずんですぐに傷んでしまいますが、皮がついていれば放置しててもしばらく大丈夫です。
だから皮には酸化から身を守る物質が入っているので、人間の体にも抗酸化物質を意識的に取り入れて、活性酸素を減らして色々な病気を予防しましょう！という感じです。
プラナジラソルのファイトケミカルスープには皮付きのゴボウとニンジン、さらに舞茸を入れて味噌汁にしてあります。
ニンジンとゴボウはファイトケミカルを意識してますが舞茸のβグルカンのMXフラクションには内臓脂肪の排出と、腸の運動の活発化の仕事をしてもらうために入れています。
抗酸化物質は加熱した方がよく、さらにβグルカンも同じですが水溶性です。
なのでスープにするのが一番効率的ですね！

お野菜の使い方には生で食べた方がいいものと、加熱して食べたほうがいいものがありますのでご注意ください！
中でも一番やっちゃいけないのは「茹でる」事ですね。
栄養がお湯と一緒に流れ出てしまうので、やるなら「蒸す」方にしてください！

鶏ちゃんこ鍋　2人前、2300円（1人前追加1300円）
松阪豚とトマトのあっさり鍋　1台、3800円（今日の画像の鍋）
とりすき鍋　1台、3800円（前回の画像の鍋）

[3500円夏のスタンダードコース]
■冷菜
築地直送鮮魚のカルパッチョ ゆずの香りのソース
イタリアンサラミの盛り合わせ
焼きナスとトマトとモッツァレラチーズのマリネ

■サラダ
加賀太胡瓜のサラダ

■温菜
小エビとズッキーニのビール衣フリット サルサアウローラ

■ピッツァ
ピッツァ職人の気まぐれピッツァ

■パスタ
貝と枝豆のドライトマト風味コンキリエ 香草パン粉モリッカ添え

■メイン
宮崎産六白黒豚“からいもどん”と夏野菜の炙り焼き
イタリア産魚醤ガルム風味

■ドルチェ
自家製ドルチェ盛り合わせ