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飲食店と陶器と陶芸体験
![岐阜県伏見の陶芸体験で作った美濃焼の赤志野の抹茶茶碗と備前焼、織部、黒樂茶碗 岐阜県伏見の陶芸体験で作った美濃焼の赤志野の抹茶茶碗と備前焼、織部、黒樂茶碗](http://dadinc.jp/wp-content/uploads/98-300x147.jpg)
趣味で集めていたお茶碗の写真です。 真ん中に写っている大きめの赤茶色のゴツゴツしたやつは、この前岐阜県に旅行に行ったときに陶芸体験で作った美濃焼の「赤志野」です。 なぜ急に陶芸の話題かというと、飲食店をやるにあたって「食 … 続きを読む
カテゴリー: 仕事以外のプライベートな出来事, 全投稿ブログまとめ一覧, 料理用語と飲食業界の豆知識
タグ: 備前焼, 千利休, 多治見, 岐阜, 志野, 楽焼, 織部, 美濃焼, 陶器, 陶芸
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