日別アーカイブ: 2012年5月13日

ソイミートでボロネーゼパスタに挑戦!ついでに豆腐デザートで大豆祭り!

落合シェフのレシピでソイミート、ベジミートでボロネーゼパスタと豆腐デザート

皆さんソイミートまたはベジミートをご存知でしょうか? ソイミートとは大豆、または大豆と小麦のタンパク質を使ってお肉の代わりになるような食感を出した食品です。 最近巷ではこのソイミートに注目が集まっているようで、ヘルシー系 … 続きを読む

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