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最近の投稿
月別アーカイブ: 6月 2012
リトローボの自家製のアルコール達が凄い!
この前久しぶりにリトローボに行ったら凄いことになっていました。 見てくださいこの大きな瓶の数を! これはリトローボの店長が寝る間を惜しんで仕込んでいる自家製のアルコール達の群れです! すでにサングリアはお客様にも大好評で … 続きを読む
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タグ: イタリアン, サングリア, リトローボ, ワイン, 人形町, 梅酒, 水天宮前
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東京バルバリが東京バル案内に掲載中です!
今日発売の「東京バル案内」に東京バルバリが掲載中です! 東京バル案内に東京バルバリがって少しややこしいですけど、是非ご覧ください!コンビニに並んでいますよ! 僕も小池シェフから取材が入ったことは聞いていたのですが、まさか … 続きを読む
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タグ: イタリアン, バール, フレンチ, 京橋, 居酒屋, 東京バルバリ
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日本橋ぼんぼりの新夏メニュー!
今日は日本橋ぼんぼりのメニューに載せるための写真撮影に行ってきました。 撮影したのは上の4品ですが、そのうちの新メニューは2つです。 まずは写真の一番右のメニューですが、トマトを丸ごと天ぷらにしてカットしてから和風出しを … 続きを読む
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タグ: ぼんぼり, メニュー, 居酒屋, 日本橋, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町, 鶏料理
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水なすとじゅんさい、天使海老とつぶ貝のガスパチョソース
今日は東京バルバリのおすすめから夏らしい一品の「水なすとじゅんさい、天使の海老とつぶ貝のガスパチョソース」です! こちらは現在掲載中の「美食百花」でもおすすめメニューとして紹介しています! ガスパチョとはスペイン料理の冷 … 続きを読む
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タグ: イタリアン, ガスパチョ, フレンチ, 京橋, 居酒屋, 東京バルバリ, 美食百花
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アメリカンなビフテキ
今日はプラナジラソルで試食会です。 安くてイイお肉を扱ってる業者さんと知り合うことができたので、お試しでお肉をもらって試食しました。 サーロインとランプ肉の二種類で試しました。 サーロインはステーキとしても有名な部位で、 … 続きを読む
三元豚の炭火焼
今日は東京バルバリのグランドメニューから「三元豚の炭火焼 1300円」のご紹介です! 三元というと僕は麻雀の大三元を思い出しますが、それと似たような感じで、三種類の豚の掛け合わせで作られるから「三元豚」らしいです。 読み … 続きを読む
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インテリアライフスタイル展2012
今日は東京ビッグサイトの展示会の「インテリアライフスタイル展」に行ってきました! 毎度ですが撮影禁止ですので仕方なくカタログだけを後で撮影しました・・・ インテリアライフスタイル展とは、日用品の新作展示会みたいな感じで、 … 続きを読む
プラナジラソルの今日のまかない
プラナジラソルの今日の賄いは、豚肉とマッシュルームの中華風炒めでした! ジラソルの水野シェフは中華の経験があるので、まかないに時々登場する中華料理がとっても美味しいです! まかないにはレシピなんて無いからシェフのセンスそ … 続きを読む
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