タグ別アーカイブ: 短角牛

シュングルマン、ランチスタート！営業時間のお知らせ

投稿日: 2014年5月28日作成者: DAD

お陰さまで盛大なレセプションパーティーで幕開けさせてもらったシュングルマンですが、今週からいよいよランチもはじめました！詳しい営業時間をお知らせいたしますので、ご近隣の方、お待ち致しております！ランチメニューは今のと … 続きを読む →

投稿日: 2012年9月10日作成者: DAD

9月中旬になっても残暑が終わる気配がありませんが、季節は秋へと変わっていきます。今回は東京バルバリの夏の思い出です。 8月にお出ししていたおすすめニューからいくつかリストアップしてご紹介いたします。もう無くなってしま … 続きを読む →

投稿日: 2012年4月17日作成者: DAD

東京バルバリの季節のメニューを使ってソースの解説です。上の写真は「短角牛ロースのルーローの炭火焼ゴボーと人参のエチュベ赤ワインソースとベアルネーズソース」です。写真の赤いソースの上にかかってるクリーム色したソース … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月29日作成者: DAD

東京バルバリでは、今だけ「ヤキニク祭り」というメニューがあります。内容はその日によって違いますが、ありったけのお肉をグリルロースト炭火焼しまくってあっつあつの鉄鍋にごっそりジュージュー入れてお出しします！ 600gは超 … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月25日作成者: DAD

今日バルバリで出たまかないは、お店で出してる「雑穀と野菜のリゾット」をアレンジしてもらい、野菜をたっぷりにして、ちょっと分かりにくいですがおまけで短角牛の切り落としを入れてもらいました！超美味しいと共に栄養バランス抜群 … 続きを読む →