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和風牛肉の赤ワイン煮込み

投稿日: 2012年3月12日 作成者: DAD
牛肉の赤ワイン煮込み和風家庭レシピ

先日、東京バルバリの小池シェフが汐ぼんの新メニューを提案してくれた事がありました。 バルバリで出してる「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」を和風にカスタムしてもらって「赤ワインと西京味噌でコトコト煮込んだ和牛ホホ肉」というメニュ … 続きを読む →

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