タグ別アーカイブ: プラナジラソル

今月はプラナジラソルのシェフが変わった話題から始まり、ジラソルのメニュー変更の話題が続いておりますが、これが極めつけ！ どうですかこのパンチ力！骨付き肉の塊が「ドカーン！」です！ これはプラナジラソルの新しいコースの内容 … 続きを読む →

プラナジラソルのランチメニューで意外に昔からずっとある隠れたベテランメニューのタコライスです。 なかなかのボリュームがあり、男性の方でも少し残す人もいるぐらいです。 これから暑くなるので、へばった体にヘルシーだけどガッツ … 続きを読む →

プラナジラソルのランチメニューの一つ「気まぐれカレーシリーズ」の「菜の花のポークカレー」です。 今どきメニューで「気まぐれ」ってちょっとダサい感じがしますが、日替わりでもないし週替わりでもないし、月替わりでもない、季節の … 続きを読む →

今日はプラナジラソルのメニューミーティングでした。 今月からシェフが、プラナバルカの渡辺シェフの一番弟子の水野シェフに変わったので、今までとは違った面白いことをしようという話し合いです。 ランチタイムは相変わらずカレー屋 … 続きを読む →

今日からプラナジラソルのシェフが変わりました！ 前のシェフの新関さんは体の不調もあり退職することになったので、今度はプラナバルカで創業当初からキッチンを支えてくれていた水野シェフに交代です！ というわけで、先月から引継ぎ … 続きを読む →

ついにプラナジラソルの外壁工事が終わりました！ 厳密に言うとプラナジラソルの入ってる井川ビルの外壁工事です。 ビル全体を塗り替えるということで、大屋さんがジラソルの外壁も塗ってくれると言ったので、お言葉に甘えてイメチェン … 続きを読む →

蛎殻町にあるプラナジラソルの名物カレーのB3カレーです。 もとはバルバリの小池シェフがバルバリでやっていたブラックカレーを、ジラソルオープンの為に提供してくれたのですが、それから数年、いい意味で両者のブラックカレーは別の … 続きを読む →

プラナジラソルが入ってる井川ビルの外壁の防水と塗装工事がスタートしました。 4月15日までこんな状態です・・・ でもお店はしっかり営業中ですのでご心配なく！ しかし最近、日本橋蛎殻町では建設ラッシュです。 ジラソルの目の … 続きを読む →

その昔、今ほどジラソルの貸切が認知されていなかったとき、一生懸命考えてこのポスターを作りました！ バカバカしいポスターでしたが、意外とポスター自体の写真を撮ってくれる人もいて嬉しかったですねー。 お陰様でパーティー会合ス … 続きを読む →