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日本橋ぼんぼりがフジテレビのとんねるずのみなさんのおかげでしたで放送されました!
先月、11月13日にフジテレビで放送されました「とんねるずのみなさんのおかげでした」の「ぶらり途中下車の肉」のコーナーで日本橋ぼんぼりの炭火焼親子丼、炭火焼カレー丼、南蛮タルタル定食が紹介されました! 料理長の武藤さんは … 続きを読む
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タグ: ぼんぼり, ランチ, 丼, 創作和食, 定食, 居酒屋, 日本橋, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町, 鶏料理
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日本橋ぼんぼりのカレー丼がフジテレビのバイキングで紹介されました!
10月8日、お昼の12時からフジテレビで放送の、笑っていいとも!の後釜番組「笑いと情報をとりホーダイ!バイキング」にて日本橋ぼんぼりが紹介されました! 今回は鶏料理の特集ではなく、なんとカレーの特集でした。 こんなところ … 続きを読む
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おいしい肉の店GUIDE
今発売中の東京カレンダーの別冊「おいしい肉の店ガイド」に東京バルバリの「濃厚ポークの南蛮丼」が掲載中です! 以前取材してもらった総集編というところでしょうか。 見ての通りの濃厚なタレに包まれたポークの味は想像を絶します。 … 続きを読む
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日本橋ぼんぼりの新ランチメニュー!
日本橋ぼんぼりといえば、がっつり系の丼ランチメニューがお馴染みで、毎日多くのお客様がご来店くださいます。 多い時は軽く100人を超えるお客様であふれかえっていて嬉しい限りです! 名物は全国唐揚げガイドで紹介された「唐揚げ … 続きを読む
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濃厚ポークの南蛮丼が東京カレンダーに掲載中!
東京バルバリのランチ限定の絶品どんぶりの「濃厚ポークの南蛮丼」が東京カレンダーに掲載中です。 夏のチカラ肉というバルバリにぴったりのタイトルです! 濃厚ポークの南蛮丼はバルバリの歴史の中では一番の若手です。 今でもはじめ … 続きを読む
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さらばラフティカツ丼、プラナジラソルは変わります!
今日からプラナジラソルのシェフが変わりました! 前のシェフの新関さんは体の不調もあり退職することになったので、今度はプラナバルカで創業当初からキッチンを支えてくれていた水野シェフに交代です! というわけで、先月から引継ぎ … 続きを読む
おとなの週末に東京バルバリが出ています!
今日発売の「おとなの週末」に東京バルバリのランチが掲載されました!イェイ! しかも表紙にバルバリの「ビフテキ丼」の姿がぁ! ビフテキ丼は色々なメディアの方に取材に来てもらっているうちにバルバリのエースになってしまった頼れ … 続きを読む
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日本橋ぼんぼりでまかない
今日はぼんぼりでまかないをいただきました! 料理長の武藤さんが作ってくれたのは「麻婆丼」と「赤出汁」でした。 この麻婆丼は一見普通っぽいですが、中に鶏のレバーが入ってます。 鶏のレバーは牛や豚に比べて圧倒的にクセが無いの … 続きを読む
さらば塩ダレ親子丼、そしてありがとう
東京バルバリから始まった「元祖塩ダレ親子丼」がついにメニューから消える日が来てしまいました。 別に人気がなくなった訳ではないのですが、新たな挑戦で新メニューにチャレンジしていくにあたって、手間のかかるこいつが槍玉にあがっ … 続きを読む
今日はとろとろに煮込んだ豚のすき焼き風丼
今日もバルバリのまかないをいただきました。 メニューにないものですが、トロトロになるまで煮込んだ豚バラに玉ねぎと豆腐をくわえてすき焼き風の味付けで丼を作ってもらいました。 毎回がっつり葱とゴマをふってくれるのが特徴です。 … 続きを読む
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タグ: まかない, イタリアン, フレンチ, 丼, 京橋, 居酒屋, 東京バルバリ
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