日別アーカイブ: 2012年3月8日

日本橋・京橋 鴨のスペシャリテ

京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリの美食百花掲載情報、タカシマヤカード会員特典付き鴨特集

この前、東京バルバリに高島屋カードさんのウェブサイト美食百花に掲載の取材をいただきました。 今回は「日本橋・京橋 鴨のスペシャリテ」ということで、鴨料理に焦点を絞った企画のようです。 綺麗な写真を取っていただき美味しそう … 続きを読む

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日本橋ぼんぼりでまかない

茅場町水天宮前蛎殻町の地鶏居酒屋日本橋ぼんぼりのまかない麻婆丼

今日はぼんぼりでまかないをいただきました! 料理長の武藤さんが作ってくれたのは「麻婆丼」と「赤出汁」でした。 この麻婆丼は一見普通っぽいですが、中に鶏のレバーが入ってます。 鶏のレバーは牛や豚に比べて圧倒的にクセが無いの … 続きを読む

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建築・建材展に行って見つけた面白い蛇口

建築建材展2012面白いアイキャッチ蛇口水栓

うちの会社は飲食店を運営する会社ですが、お店の設計も、メニューデザインも、ウェブデザインも、全部外注しないで自分でやります。 ですので、建築やインテリアの情報にも敏感でなくてはいけません。 というわけで、今日は東京ビッグ … 続きを読む

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