タグ別アーカイブ: 水天宮前

雪の日の飲食店のルール

投稿日: 2012年2月29日作成者: DAD

今日は関東地方は大雪です。そんな時、路面店の飲食店にはルールがあります。まぁ飲食店に関わらず、路面店の会社さんや物販店さんもですが・・・それは「目の前の道路の雪かき」です。雪は放っておくと夜には氷になり、転んでしま … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月28日作成者: DAD

今日はプラナバルカが季節ごとに変えてるワインメニューの情報替えをしました。３月から春のメニューになるそうです。バルカに行ったことがある人は見たことがあると思いますが、イタリアの地図が入ったメニューです。実はこのメニ … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月28日作成者: DAD

その昔、今ほどジラソルの貸切が認知されていなかったとき、一生懸命考えてこのポスターを作りました！バカバカしいポスターでしたが、意外とポスター自体の写真を撮ってくれる人もいて嬉しかったですねー。お陰様でパーティー会合ス … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月25日作成者: DAD

リトローボで今度、店全体を貸し切って使っていただけるご予約をいただきました！大きなお店ではないのですが、一軒家を貸し切ってパーティーしてるようなアメリカンな使い方が出来るお店です。店内はカウンター6席、1階テーブル8 … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月24日作成者: DAD

最近ぼんぼりの「のれん」を交換しました。今までののれんはオープンして以来8年以上使っていたのでボロボロもいいとこで、スタッフが自分で縫い合わせて形状を維持してました。色も紺色だったのがいつの間にか茶色に変わってしまい … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月24日作成者: DAD

今日はプラナバルカでまかないをお世話になりました！シェフは渡辺さんですが、その弟子の三國くんが作ってくれました。どうみても美味しそうなポークグリルとトマトサラダのランチプレートです！三國くんはまかないと言えども気を … 続きを読む →

投稿日: 2012年2月22日作成者: DAD

今日はプラナバルカと汐ぼんのメニューを作っていました。バルカはランチメニューの更新で、スペシャルなメインディッシュを加えました。バルカのランチはパスタがボリューム満点で有名なので、スペシャルも期待が出来ます！さすが渡 … 続きを読む →