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タグ別アーカイブ: 水天宮前
プラナジラソルの隠れた名物タコライス
プラナジラソルのランチメニューで意外に昔からずっとある隠れたベテランメニューのタコライスです。 なかなかのボリュームがあり、男性の方でも少し残す人もいるぐらいです。 これから暑くなるので、へばった体にヘルシーだけどガッツ … 続きを読む
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タグ: タコライス, プラナジラソル, ランチ, 居酒屋, 水天宮前, 洋食, 茅場町, 蛎殻町
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プラナジラソルの気まぐれカレー
プラナジラソルのランチメニューの一つ「気まぐれカレーシリーズ」の「菜の花のポークカレー」です。 今どきメニューで「気まぐれ」ってちょっとダサい感じがしますが、日替わりでもないし週替わりでもないし、月替わりでもない、季節の … 続きを読む
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タグ: プラナジラソル, ポークカレー, ランチ, 居酒屋, 水天宮前, 洋食, 茅場町, 蛎殻町
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プラナジラソルメニューミーティング
今日はプラナジラソルのメニューミーティングでした。 今月からシェフが、プラナバルカの渡辺シェフの一番弟子の水野シェフに変わったので、今までとは違った面白いことをしようという話し合いです。 ランチタイムは相変わらずカレー屋 … 続きを読む
絶品からあげガイド全国版に日本橋ぼんぼりが掲載されました!
日本橋ぼんぼりが日本唐揚協会監修で三才ブックさん出版の「絶品からあげガイド全国版」に掲載されました! って実は半年前の話ですが・・・このブログをやる前だったので今更告知です・・・ でも書店にはまだまだ置いてありますので、 … 続きを読む
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タグ: からあげ, ぼんぼり, メニュー, ランチ, 唐揚, 定食, 居酒屋, 日本橋, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町
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今日のまかないはミートドリア
今日の東京バルバリのまかないはミートドリアでした! ジューシーな挽肉とたっぷりのチーズが合わさって、濃厚でとっても美味しかったです! そういえば、ドリアって外国の料理ではないのをご存知でしたでしょうか? ドリアの歴史は横 … 続きを読む
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タグ: まかない, イタリアン, フレンチ, リトローボ, 京橋, 人形町, 居酒屋, 東京バルバリ, 水天宮前
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リトローボのパーティープラン開始です!
今日は爆風と共に爆弾台風がやってきました。 先週も強風が吹いてリトローボの外席についてるビニールシートがあおられて大変だったのに!また? でもこんなに強い台風は近年あまり記憶にありません。 前日からニュースでは外出を控え … 続きを読む
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タグ: イタリアン, バール, パスタ, パーティー, リトローボ, 人形町, 水天宮前
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さらばラフティカツ丼、プラナジラソルは変わります!
今日からプラナジラソルのシェフが変わりました! 前のシェフの新関さんは体の不調もあり退職することになったので、今度はプラナバルカで創業当初からキッチンを支えてくれていた水野シェフに交代です! というわけで、先月から引継ぎ … 続きを読む
自然の甘さは焼酎日本酒によく合う
こちらは日本橋ぼんぼりの「さつま芋のかぼちゃフォンデュ」です。 昨日からやってる新メニューではありませんが、おすすめではじめて人気があったので定番化されたメニューです! ナチュラルに甘みのあるさつま芋を同じく甘みのある南 … 続きを読む
プラナジラソルの壁が赤くなった!
ついにプラナジラソルの外壁工事が終わりました! 厳密に言うとプラナジラソルの入ってる井川ビルの外壁工事です。 ビル全体を塗り替えるということで、大屋さんがジラソルの外壁も塗ってくれると言ったので、お言葉に甘えてイメチェン … 続きを読む
日本橋ぼんぼりは今日から新メニュー!
今まで鶏料理中心にやってきたぼんぼりですが、常連の皆様にも、はじめてのお客様にももう一段ギアを上げた楽しみを味わってほしということで、鶏料理にこだわらないメニューが出来ました! 今回は海鮮系がメインです。 定番だけどそれ … 続きを読む
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タグ: ぼんぼり, メニュー, 居酒屋, 日本橋, 水天宮前, 海鮮, 茅場町, 魚介
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日本橋ぼんぼりも新メニュー加入準備中!
今日はぼんぼりに行って写真撮影をしてきました! この春から新しいメニューが大幅に増える予定です。 その特徴は何といっても「鶏以外の料理」に焦点をしぼった大改革を立石店長が打ち出してくれました! 日本橋ぼんぼりは「地鶏料理 … 続きを読む
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タグ: ぼんぼり, メニュー, 大衆居酒屋, 居酒屋, 日本橋, 水天宮前, 茅場町, 鶏料理
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リトローボの看板を作りました!
毎週日曜日はのんびりDIYをするのが日課になりました。 今日はリトローボのランチを案内する黒板を使った看板を自分でつくりました。 完成画像は上の左側に写ってる立看板ですが、脚になってるプレートは、リトローボが入る前のお店 … 続きを読む
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タグ: DIY, イタリアン, バール, リトローボ, 人形町, 水天宮前, 黒板
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リトローボのランチを入りやすくしよう!
今日は人形町のイタリアンバールリトローボへランチタイムのメニューの写真撮影に行ってきました。 何故かというと「ランチに入りにくいお店」だからです。 自分で設計をしといてなんですが、昼間店の前を通っても、やってるのかやって … 続きを読む
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タグ: イタリアン, バール, パスタ, プッタネスカ, ランチ, リトローボ, 人形町, 水天宮前
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日本橋ぼんぼりでまかない
今日はぼんぼりでまかないをいただきました! 料理長の武藤さんが作ってくれたのは「麻婆丼」と「赤出汁」でした。 この麻婆丼は一見普通っぽいですが、中に鶏のレバーが入ってます。 鶏のレバーは牛や豚に比べて圧倒的にクセが無いの … 続きを読む
プラナジラソルの外壁塗装工事スタート!
プラナジラソルが入ってる井川ビルの外壁の防水と塗装工事がスタートしました。 4月15日までこんな状態です・・・ でもお店はしっかり営業中ですのでご心配なく! しかし最近、日本橋蛎殻町では建設ラッシュです。 ジラソルの目の … 続きを読む
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タグ: プラナジラソル, 居酒屋, 工事, 日本橋, 水天宮前, 洋食, 茅場町, 蛎殻町
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筆ペンでおすすめメニュー
日本橋ぼんぼりのおすすめメニューも頻繁に変わるので、明日から使うメニューを書きました。 パソコンばかりで普段字を書かないので、筆文字は緊張します。 A4サイズで使うメニューですが、大きいほうが書きやすいので、書くときはA … 続きを読む
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