タグ別アーカイブ: 蛎殻町

テイストオブアメリカ×プラナジラソル

茅場町水天宮前のワインアンドステーキのプラナジラソルのブロッコリーのグラタン

こちらはプラナジラソルが10月1日から10月14日までやっているメニューの「ブロッコリーのグラタン」です。 なぜ期間限定かというと・・・ こちらの「テイストオブアメリカ」というイベントに参加してるからです。 恐らく聞いた … 続きを読む

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夏はイタリアンソーダにがぶ飲みスプリッツァ!

茅場町蛎殻町の窯焼きピッツァのイタリアンプラナバルカ、夏のイタリアンソーダとがぶ飲みスプリッツァ

今日はプラナバルカの夏のドリンク「イタリアンソーダとがぶ飲みスプリッツァ」のメニューを作りました。 店長のリクエストでラフな感じの夏らしいイラストがほしいということでしたので、色々試行錯誤を繰り返してこれに落ち着きました … 続きを読む

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プラナバルカのドルチェ

茅場町蛎殻町の窯焼きピッツァのイタリアンプラナバルカのドルチェのババ

今日はプラナバルカのドルチェの撮影に行ってきました! プラナバルカはがっつりドルチェにも力をれてるお店ですので、カフェメニューに写真を載せています。 今回のドルチェは「ババのレモンソルベ添え 600円」です。 ババとは、 … 続きを読む

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今日から8月10日まで限定のステーキ祭り!400gでなんと980円

茅場町水天宮前のアメリカン居酒屋プラナジラソルの400gのビッグなアンガス牛ステーキ1500円

さんざん試食を繰り返してきたプラナジラソルのステーキですが、ついに完成しました! アメリカのアンガス牛を使い、400gのビッグなステーキを1500円にてご提供させていただきます! さらに明日からは期間限定で2012年8月 … 続きを読む

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プラナジラソルはジワジワ改装中

水天宮前茅場町のワインアンドステーキのプラナジラソルの渋いカウンター

先月あたりからプラナジラソルはジワジワ改装をはじめています。 もちろん改装中だからといって閉店するわけではなく、アイドリングタイムや休日を使ってちょっとづつ、お客さんに気がつかれないようなゆっくりとしたペースで進行中です … 続きを読む

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プラナジラソルのバベットステーキ

茅場町水天宮前の貸切ができるアメリカン居酒屋プラナジラソルのバベットステーキ

今日はプラナジラソルのバベットステーキ1500円のご紹介です。 最近プラナジラソルは新たな方向に向かって試行錯誤を繰り返して、やっとアメリカの方を向いて出発する事になりそうです。 アメリカと言えばステーキですが、すでにや … 続きを読む

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またまたプラナジラソルのステーキ試食会

茅場町水天宮前の貸切ができる米風居酒屋プラナジラソルのステーキ

さー出ました!プラナジラソルアメリカ化計画の作戦進行中で、毎週のように試食を繰り返しています。 今日も見てのとおり馬鹿デカい肉の塊を焼いてもらいました。 今回は焼き方を変えてグリルパンで香ばしく仕上げました。 部位はサー … 続きを読む

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パーティーおじさん

茅場町蛎殻町のピッツェリアイタリアンのプラナバルカ、夏のパーティーコース

今日はプラナバルカの夏のパーティーコースの告知を作りました。 派手でポップなやつを店長に頼まれていたので、全店舗のパーティーの告知で使えるようなメインキャラクターを作りました。 几帳面な性格なのでイラストレーターで細かい … 続きを読む

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日本橋ぼんぼりの新夏メニュー!

茅場町水天宮前の焼酎と地鶏が美味しい居酒屋日本橋ぼんぼりの新メニュー、トマトの天ぷら、アスパラフライ、白レバーのレバニラ炒め、豆腐と野菜のコラーゲンスープ煮込み

今日は日本橋ぼんぼりのメニューに載せるための写真撮影に行ってきました。 撮影したのは上の4品ですが、そのうちの新メニューは2つです。 まずは写真の一番右のメニューですが、トマトを丸ごと天ぷらにしてカットしてから和風出しを … 続きを読む

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アメリカンなビフテキ

水天宮前茅場町の貸切ができる洋食居酒屋プラナジラソルの400gランプ肉のステーキ

今日はプラナジラソルで試食会です。 安くてイイお肉を扱ってる業者さんと知り合うことができたので、お試しでお肉をもらって試食しました。 サーロインとランプ肉の二種類で試しました。 サーロインはステーキとしても有名な部位で、 … 続きを読む

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プラナバルカの夏パーティー

茅場町水天宮前のピッツァイタリアンバールプラナバルカの夏パーティープランとランチビール

今日はプラナバルカのポップ作りをしました。 定番人気の自家製サングリアの裏面に、夏限定の特別コースと1時間半の飲み放題がセットになったお得な「夏パーティーコース」のご案内を書きました! プラナバルカの渡辺シェフのような、 … 続きを読む

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プラナジラソルの今日のまかない

水天宮前茅場町の貸切ができる洋風居酒屋プラナジラソルのまかない豚肉とキノコの中華風炒め

プラナジラソルの今日の賄いは、豚肉とマッシュルームの中華風炒めでした! ジラソルの水野シェフは中華の経験があるので、まかないに時々登場する中華料理がとっても美味しいです! まかないにはレシピなんて無いからシェフのセンスそ … 続きを読む

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今日の日替りランチはチキン南蛮タルタル定食!

水天宮前茅場町蛎殻町の貸切ができる欧風居酒屋プラナジラソルの日替わりランチチキン南蛮タルタル

今日のプラナジラソルの日替わりランチは「チキン南蛮タルタル定食」でした。 そして今日のまかないもチキン南蛮だったのでラッキー! チキン南蛮といえばご存知宮崎県のご当地グルメですが、色々なスタイルが出回っています。 プラナ … 続きを読む

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分厚いベーコンのソテーとフライドポテト

水天宮前茅場町蛎殻町の貸切ができる欧風居酒屋プラナジラソルの厚切りベーコンのソテーとフライドポテト

最近ダイナミックな料理が増えてきたプラナジラソルですが、今回のご紹介は「厚切りベーコンのソテーとフライドポテト 1000円」です! 塩漬けした豚のバラ肉を燻製して、それをカリカリに焼いて、ジュワっと美味しい脂が広がります … 続きを読む

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ハンバーグと体外消化とヒット商品

茅場町水天宮前貸切ができる欧風居酒屋プラナジラソルのハンバーグランチ

プラナジラソルのランチメニューの一つのハンバーグです。 ハンバーグにライスがついて、さらにサラダ、スープ、フルーツ野菜ジュースがついて900円です。 実はこのハンバーグ微妙に進化を続けています。 挽肉の割合や種類を変えて … 続きを読む

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プラナジラソルのタラモサラダ

茅場町水天宮前蛎殻町貸切欧風居酒屋プラナジラソルのタラモサラダ

プラナジラソルの「骨付き肉かぶりつき海賊コース」の中のメニューの一つ「タラモサラダ」です。 タラコとジャガイモをつぶして、レモン汁やオリーブオイルと混ぜ合わせた不思議なポテトサラダです。 バゲットやカット野菜と一緒に食べ … 続きを読む

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このダイナミックさハンパない!プラナジラソルの新宴会コース!

水天宮前茅場町の貸切出来る欧風居酒屋プラナジラソルのダイナミックボリューム骨付き肉宴会コース

今月はプラナジラソルのシェフが変わった話題から始まり、ジラソルのメニュー変更の話題が続いておりますが、これが極めつけ! どうですかこのパンチ力!骨付き肉の塊が「ドカーン!」です! これはプラナジラソルの新しいコースの内容 … 続きを読む

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プラナジラソルの隠れた名物タコライス

茅場町水天宮前蛎殻町の貸切が出来る洋食居酒屋プラナジラソルのランチタコライス

プラナジラソルのランチメニューで意外に昔からずっとある隠れたベテランメニューのタコライスです。 なかなかのボリュームがあり、男性の方でも少し残す人もいるぐらいです。 これから暑くなるので、へばった体にヘルシーだけどガッツ … 続きを読む

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プラナジラソルの気まぐれカレー

茅場町水天宮前蛎殻町の貸切が出来る洋食居酒屋プラナジラソルのランチ気まぐれ菜の花のカレー

プラナジラソルのランチメニューの一つ「気まぐれカレーシリーズ」の「菜の花のポークカレー」です。 今どきメニューで「気まぐれ」ってちょっとダサい感じがしますが、日替わりでもないし週替わりでもないし、月替わりでもない、季節の … 続きを読む

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プラナジラソルメニューミーティング

茅場町水天宮前蛎殻町貸切ができる洋食居酒屋プラナジラソルのブラックカレー

今日はプラナジラソルのメニューミーティングでした。 今月からシェフが、プラナバルカの渡辺シェフの一番弟子の水野シェフに変わったので、今までとは違った面白いことをしようという話し合いです。 ランチタイムは相変わらずカレー屋 … 続きを読む

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