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プラナバルカのイタリアン宴会コースは1時間半の飲み放題がついてお一人様5000円から
日本橋ぼんぼりの宴会コースはほとんどの日本酒が3時間飲み放題がついて5500円!
タグ別アーカイブ: 蛎殻町
プラナジラソルメニューミーティング
今日はプラナジラソルのメニューミーティングでした。 今月からシェフが、プラナバルカの渡辺シェフの一番弟子の水野シェフに変わったので、今までとは違った面白いことをしようという話し合いです。 ランチタイムは相変わらずカレー屋 … 続きを読む
プラナバルカはワインメニュー大改造中です！
今プラナバルカのワインメニューを大幅改造計画中です。 店長いわく、リストの内容をガラッと変えるそうです。 左の小さい画像が昔のワインメニューに添えられていたイタリアの地図メニューです。 クラシックで少し硬い感じでしたけど … 続きを読む
カテゴリー: プラナバルカ／蛎殻町茅場町水天宮前のピザイタリアン, 全投稿ブログまとめ一覧
タグ: イタリアン, ピッツェリア, プラナバルカ, メニュー, ワイン, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町
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絶品からあげガイド全国版に日本橋ぼんぼりが掲載されました！
日本橋ぼんぼりが日本唐揚協会監修で三才ブックさん出版の「絶品からあげガイド全国版」に掲載されました！ って実は半年前の話ですが・・・このブログをやる前だったので今更告知です・・・ でも書店にはまだまだ置いてありますので、 … 続きを読む
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タグ: からあげ, ぼんぼり, メニュー, ランチ, 唐揚, 定食, 居酒屋, 日本橋, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町
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フランボワーズのカタラーナ
東京バルバリのフランボワーズのカタラーナです。 この写真は盛りつけしてない切り出しただけのカタラーナをお皿にのせて写真を撮っただけですので、お店では違う形で出てきます。 昨日テレビを見ていたら、シルシルミシルさんデーで札 … 続きを読む
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タグ: イタリアン, カタラーナ, デザート, ドルチェ, フレンチ, プラナバルカ, 京橋, 居酒屋, 東京バルバリ, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町
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永遠の定番マルゲリータ
プラナバルカの人気メニューの定番はやはり大きなピッツァでしょうか。 蒸気機関車のような鉄の塊の本格的なピザ窯で焼くので、味もボリュームも最高です！ 黒板に書いてある「本日のピザ職人おすすめのピザ」も大人気です。 ピザとい … 続きを読む
カテゴリー: プラナバルカ／蛎殻町茅場町水天宮前のピザイタリアン, 全投稿ブログまとめ一覧
タグ: イタリアン, ピザ, ピッツェリア, プラナバルカ, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町
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さらばラフティカツ丼、プラナジラソルは変わります！
今日からプラナジラソルのシェフが変わりました！ 前のシェフの新関さんは体の不調もあり退職することになったので、今度はプラナバルカで創業当初からキッチンを支えてくれていた水野シェフに交代です！ というわけで、先月から引継ぎ … 続きを読む
これが”からいもどん”のグリル！
プラナバルカのメニューにある宮崎の「からいもどん」という豚を使ったグリルです！ 歓送迎会やパーティーなどにメインで登場する主役の一つでもあります。 からいもどんって変わった名前ですが、すごく丁寧に育てられた豚なんです。 … 続きを読む
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タグ: イタリアン, グリル, ピザ, ピッツェリア, プラナバルカ, 水天宮前, 茅場町, 蛎殻町
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自然の甘さは焼酎日本酒によく合う
こちらは日本橋ぼんぼりの「さつま芋のかぼちゃフォンデュ」です。 昨日からやってる新メニューではありませんが、おすすめではじめて人気があったので定番化されたメニューです！ ナチュラルに甘みのあるさつま芋を同じく甘みのある南 … 続きを読む
プラナジラソルの壁が赤くなった！
ついにプラナジラソルの外壁工事が終わりました！ 厳密に言うとプラナジラソルの入ってる井川ビルの外壁工事です。 ビル全体を塗り替えるということで、大屋さんがジラソルの外壁も塗ってくれると言ったので、お言葉に甘えてイメチェン … 続きを読む
プラナジラソルの外壁塗装工事スタート！
プラナジラソルが入ってる井川ビルの外壁の防水と塗装工事がスタートしました。 4月15日までこんな状態です・・・ でもお店はしっかり営業中ですのでご心配なく！ しかし最近、日本橋蛎殻町では建設ラッシュです。 ジラソルの目の … 続きを読む
カテゴリー: プラナジラソル／水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧
タグ: プラナジラソル, 居酒屋, 工事, 日本橋, 水天宮前, 洋食, 茅場町, 蛎殻町
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春のおすすめワインメニューを作りました。
今日はプラナバルカが季節ごとに変えてるワインメニューの情報替えをしました。 ３月から春のメニューになるそうです。 バルカに行ったことがある人は見たことがあると思いますが、イタリアの地図が入ったメニューです。 実はこのメニ … 続きを読む
貸し切りの宣伝をするために
その昔、今ほどジラソルの貸切が認知されていなかったとき、一生懸命考えてこのポスターを作りました！ バカバカしいポスターでしたが、意外とポスター自体の写真を撮ってくれる人もいて嬉しかったですねー。 お陰様でパーティー会合ス … 続きを読む
プラナバルカでまかないご飯
今日はプラナバルカでまかないをお世話になりました！ シェフは渡辺さんですが、その弟子の三國くんが作ってくれました。 どうみても美味しそうなポークグリルとトマトサラダのランチプレートです！ 三國くんはまかないと言えども気を … 続きを読む
プラナバルカと汐ぼんのメニュー作り
今日はプラナバルカと汐ぼんのメニューを作っていました。 バルカはランチメニューの更新で、スペシャルなメインディッシュを加えました。 バルカのランチはパスタがボリューム満点で有名なので、スペシャルも期待が出来ます！さすが渡 … 続きを読む