タグ別アーカイブ: 居酒屋

新さんまのカルパッチョ 夏大根のラぺ 肝のヴィネグレットソース

銀座京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリの新さんまのカルパッチョ 夏大根のラぺ 肝のヴィネグレットソース

今日は東京バルバリのおすすめメニューの中から「新さんまのカルパッチョ 夏大根のラぺ 肝のヴィネグレットソース」です。 あらかじめご注意ですが、東京バルバリのおすすめは入れ替わりが早いので、こちらのメニューもその日だけで無 … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 料理用語と飲食業界の豆知識, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , | コメントは受け付けていません。

東京バルバリがUOMOに掲載中です!

銀座京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリのウオモ掲載情報

左から、IWCのミリタリーウォッチのトップガン・ミラマー、プラダを着た冨永愛、BMWのアクティブハイブリッドカー・・・そして東京バルバリの北海道産窒息鴨のロースト・・・ワァオ!!! 凄いラインナップの中に東京バルバリが堂 … 続きを読む

カテゴリー: マスメディア掲載情報, 全投稿ブログまとめ一覧, 料理用語と飲食業界の豆知識, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , | コメントは受け付けていません。

プラナジラソルはジワジワ改装中

水天宮前茅場町のワインアンドステーキのプラナジラソルの渋いカウンター

先月あたりからプラナジラソルはジワジワ改装をはじめています。 もちろん改装中だからといって閉店するわけではなく、アイドリングタイムや休日を使ってちょっとづつ、お客さんに気がつかれないようなゆっくりとしたペースで進行中です … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

プラナジラソルのバベットステーキ

茅場町水天宮前の貸切ができるアメリカン居酒屋プラナジラソルのバベットステーキ

今日はプラナジラソルのバベットステーキ1500円のご紹介です。 最近プラナジラソルは新たな方向に向かって試行錯誤を繰り返して、やっとアメリカの方を向いて出発する事になりそうです。 アメリカと言えばステーキですが、すでにや … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

またまたプラナジラソルのステーキ試食会

茅場町水天宮前の貸切ができる米風居酒屋プラナジラソルのステーキ

さー出ました!プラナジラソルアメリカ化計画の作戦進行中で、毎週のように試食を繰り返しています。 今日も見てのとおり馬鹿デカい肉の塊を焼いてもらいました。 今回は焼き方を変えてグリルパンで香ばしく仕上げました。 部位はサー … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

東京バルバリが東京バル案内に掲載中です!

銀座京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリが東京バル案内に掲載!

今日発売の「東京バル案内」に東京バルバリが掲載中です! 東京バル案内に東京バルバリがって少しややこしいですけど、是非ご覧ください!コンビニに並んでいますよ! 僕も小池シェフから取材が入ったことは聞いていたのですが、まさか … 続きを読む

カテゴリー: マスメディア掲載情報, 全投稿ブログまとめ一覧, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , | コメントは受け付けていません。

日本橋ぼんぼりの新夏メニュー!

茅場町水天宮前の焼酎と地鶏が美味しい居酒屋日本橋ぼんぼりの新メニュー、トマトの天ぷら、アスパラフライ、白レバーのレバニラ炒め、豆腐と野菜のコラーゲンスープ煮込み

今日は日本橋ぼんぼりのメニューに載せるための写真撮影に行ってきました。 撮影したのは上の4品ですが、そのうちの新メニューは2つです。 まずは写真の一番右のメニューですが、トマトを丸ごと天ぷらにしてカットしてから和風出しを … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 日本橋ぼんぼり/茅場町水天宮前の地鶏炭火焼き焼酎居酒屋 | タグ: , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

水なすとじゅんさい、天使海老とつぶ貝のガスパチョソース

銀座京橋東京バルバリの水なすとじゅんさい、天使海老とつぶ貝のガスパチョソース

今日は東京バルバリのおすすめから夏らしい一品の「水なすとじゅんさい、天使の海老とつぶ貝のガスパチョソース」です! こちらは現在掲載中の「美食百花」でもおすすめメニューとして紹介しています! ガスパチョとはスペイン料理の冷 … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , | コメントは受け付けていません。

アメリカンなビフテキ

水天宮前茅場町の貸切ができる洋食居酒屋プラナジラソルの400gランプ肉のステーキ

今日はプラナジラソルで試食会です。 安くてイイお肉を扱ってる業者さんと知り合うことができたので、お試しでお肉をもらって試食しました。 サーロインとランプ肉の二種類で試しました。 サーロインはステーキとしても有名な部位で、 … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

三元豚の炭火焼

銀座京橋フレンチイタリアン東京バルバリの三元豚の炭火焼

今日は東京バルバリのグランドメニューから「三元豚の炭火焼 1300円」のご紹介です! 三元というと僕は麻雀の大三元を思い出しますが、それと似たような感じで、三種類の豚の掛け合わせで作られるから「三元豚」らしいです。 読み … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , | コメントは受け付けていません。

プラナジラソルの今日のまかない

水天宮前茅場町の貸切ができる洋風居酒屋プラナジラソルのまかない豚肉とキノコの中華風炒め

プラナジラソルの今日の賄いは、豚肉とマッシュルームの中華風炒めでした! ジラソルの水野シェフは中華の経験があるので、まかないに時々登場する中華料理がとっても美味しいです! まかないにはレシピなんて無いからシェフのセンスそ … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

フォアグラとキノコを詰めたウザギもも肉のクレピネット包み焼き シヴェソース

銀座京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリのフォアグラとキノコを詰めたウサギもも肉のクレピネット包み焼き シヴェソース

今日のご紹介は東京バルバリの季節のメニューからお一つ「フォアグラとキノコを詰めたウサギもも肉のクレピネット包み焼き シヴェソース」です! 真ん中にある丸い塊が骨付きのうさぎのもも肉です。 なぜあんなにパンパンに膨らんでい … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 料理用語と飲食業界の豆知識, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , | コメントは受け付けていません。

北海道産牛ロースの炭火焼 ボルドレーズソース

銀座京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリの牛ロースの炭火焼ボルドレーズソース

今日は東京バルバリのおすすめメニューの中から「牛ロースの炭火焼 ボルドレーズソース」のご紹介です。 どうですか?この断面のピンク色の感じ。 ホールで見ていていつも感心していますが、焼き具合が絶妙です。 焼き具合と言えば、 … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 料理用語と飲食業界の豆知識, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , | コメントは受け付けていません。

今日の日替りランチはチキン南蛮タルタル定食!

水天宮前茅場町蛎殻町の貸切ができる欧風居酒屋プラナジラソルの日替わりランチチキン南蛮タルタル

今日のプラナジラソルの日替わりランチは「チキン南蛮タルタル定食」でした。 そして今日のまかないもチキン南蛮だったのでラッキー! チキン南蛮といえばご存知宮崎県のご当地グルメですが、色々なスタイルが出回っています。 プラナ … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

東京バルバリ宴会コースの爆弾パスタ

銀座京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリの宴会コース爆弾パスタ

東京バルバリにはお一人様3500円で宴会コースなるものがございます。 8名様以上でご予約いただける、大皿のダイナミックなパーティーコースで、いまだに完食された方はいらっしゃいません。 お料理の内容はその時によって変わって … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , | コメントは受け付けていません。

鮎のコンフィー きゅうりのフォンドゥータソース

銀座京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリの鮎のコンフィーときゅうりのフォンドゥータソース

高島屋クレジットさんの「美食百花」に掲載中の東京バルバリですが、3ヶ月に一度季節のおすすめメニューを更新することになっています。 今度の更新は6月で、上の画像が今度掲載予定の「鮎のコンフィー きゅうりのフォンドュータソー … 続きを読む

カテゴリー: マスメディア掲載情報, 全投稿ブログまとめ一覧, 料理用語と飲食業界の豆知識, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

分厚いベーコンのソテーとフライドポテト

水天宮前茅場町蛎殻町の貸切ができる欧風居酒屋プラナジラソルの厚切りベーコンのソテーとフライドポテト

最近ダイナミックな料理が増えてきたプラナジラソルですが、今回のご紹介は「厚切りベーコンのソテーとフライドポテト 1000円」です! 塩漬けした豚のバラ肉を燻製して、それをカリカリに焼いて、ジュワっと美味しい脂が広がります … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

東京バルバリキッチンスタッフ募集中!

京橋フレンチイタリアン居酒屋東京バルバリのスタッフ募集

東京バルバリでは現在キッチンスタッフを募集中です! フレンチやイタリアンを基礎から本格的に学びたい方、またカジュアル居酒屋のような遊び心あるメニューを学びたい方、どちらの需要にも答えられます。 東京バルバリでは、通常駆け … 続きを読む

カテゴリー: 全投稿ブログまとめ一覧, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , | コメントは受け付けていません。

ビフテキ丼が今度はフライデーダイナマイトに掲載!

銀座京橋フレンチイタリアン東京バルバリのビフテキ丼フライデーダイナマイトに掲載

今日発売のFRIDAYの増刊号「FRIDAY Dynamite」に東京バルバリの「ビフテキ丼」が掲載されました! この前のおとなの週末に引き続き嬉しい限りです。 今回の特集は有名グルメブログの「イエス!フォーリンデブ★」 … 続きを読む

カテゴリー: マスメディア掲載情報, 全投稿ブログまとめ一覧, 東京バルバリ/銀座京橋のフレンチイタリアン居酒屋 | タグ: , , , , , , , | コメントは受け付けていません。

ハンバーグと体外消化とヒット商品

茅場町水天宮前貸切ができる欧風居酒屋プラナジラソルのハンバーグランチ

プラナジラソルのランチメニューの一つのハンバーグです。 ハンバーグにライスがついて、さらにサラダ、スープ、フルーツ野菜ジュースがついて900円です。 実はこのハンバーグ微妙に進化を続けています。 挽肉の割合や種類を変えて … 続きを読む

カテゴリー: プラナジラソル/水天宮前茅場町蛎殻町の貸切り出来る洋食居酒屋, 仕事以外のプライベートな出来事, 全投稿ブログまとめ一覧 | タグ: , , , , , , , , , | コメントは受け付けていません。